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La pasticceria

Nazzareno Biselli

Nazzareno Biselli

Nazzareno Biselli è il titolare della Pasticceria Essenza. La sua lunga esperienza nasce nel 1991 quanto entra a far parte del team del panifiicio e pasticceria Gazzani e dopo una lunga gavetta assume il ruolo di pasticcere. Nel 1996 fonda insieme ad un socio la Pasticceria S.Marone.

Essenza

Essenza

Nel Maggio 2008 nasce la Pasticceria Essenza, "essenza" come succo, esperienza e parte migliore del lavoro di pasticceria. Nazzareno ed i suoi dipendenti portano avanti da allora, con umiltà e creatività, la storia di successo della pasticceria Essenza che continua ad essere scelta per le sue caratteristiche speciali e qualità uniche.

Torte

Torte

Prepariamo torte appositamente per le festività e per appuntamenti speciali come matrimoni, cresime, comunioni, battesimi e compleanni.

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Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.

(Virginia Wolf)

La mia mamma diceva sempre che… la vita è come una scatola di cioccolatini… non sai mai quello che ti capita.

(Tom Hanks in "Forrest Gump")

Lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato; lentamente fresco e delizioso, comincia a fondersi: bagna il palato molle, sfiora le tonsille, penetra nell'esofago accogliente e infine si depone nello stomaco che ride di folle contentezza.

(G. Flaubert)

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